Aquest establiments és un dels que participen a la campanya “La Rambla està per menjar-se-la”. Una iniciativa de l’Associació d’Amics i Comerciants d’aquest emblemàtic passeig que vol recuperar el públic barceloní, a través del paladar. Durant dues setmanes, una trentena d’establiments de restauració ofereixen menús i plats especials a preus molt assequibles.
Des d'Amics de la Rambla ens van proposar aquesta idea, la qual ens va semblar estupenda, i vam pensar que era un bon motiu per realçar una mica la història que hi ha darrere el nostre negoci. Vam voler agafar una carta, la més antiga que tenim, de l'any 35 aproximadament, i vam voler actualitzar algun dels entrepans.
De fet, la versió moderna de l’entrepà ha mantingut el preu que marca la carta d’1 amb 25, però en euros.
Bé, doncs hem fet alguns aperitius que consta d'una petita hamburguesa, unes croquetes de pernil i una crème brulé, una crema cremada, de foie. I anirà amb algun cocktail de la casa. És un de tants, o tres de tants petits plats que tenim. I ens va agradar aquesta idea i vam decidir aquests.
També s’ha organitzat un gran nombre d’activitats, moltes d’elles gratuïtes. Per exemple, aquest tast de cafè o un taller per aprendre a fer sushi, entre d’altres.
La resposta, Déu ni do, ha estat bona; perquè tan bon punt va sortir el primer anunci a un diari, que es feia aquesta promoció de "La Rambla està per menjar-se-la", ja vam començar a rebre trucades sol•licitant fer reserves per menjar, específicament, aquest menú. Aleshores, portem ara uns quants dies i, la veritat sigui dita, doncs estem força contents de com està anant el nivell de reserves.
Aquesta és la primera edició. De moment estem molt contents. La resposta de la gent és molt bona, tant pel que fa a l’oferta dels restaurants com a les activitats que hem organitzat, gratuïtes. Aleshores, la nostra intenció és consolidar-la i poder fer més d'una edició.
"La Rambla està per menjar-se-la” estarà en marxa fins al 19 de juny.
