L'escultura fa quinze metres i té potes de llagosta. Está feta en porexpan, polièster ignífug i es va trigar 3 mesos en fer-la.Tot i que representa un escamarlà va començar sent un element de reclam per al restaurant Gambrinus, de l’arquitecte Alfredo Arribas, un dels molts que hi havia al Moll de la Fusta de Barcelona.
Mariscal es va plantejar la peça com una mena de guió de còmic en què el restaruan oferia un aspecte de transatlàntic dels anys 20, coronat amb una gamba gegant.
Quan van acabar els JJOO diferents bars i restaurants de la zona van plegar incloent el que tenia l’obra de Mariscal. L’obra va passar a ser propietat de l’Ajuntament, i s’ha convertit en un símbol de la remodelació que va experimentar la zona costanera de la ciutat pocs abans dels Jocs Olímpics. Es va restaurar l'any 2004.
